ディナー | 堺東・翁橋 : 和食&バー　静心

静心のこだわり

季節の食材

食材にはそれぞれ旬があり
【1番味がよく栄養価が高い】と言われています。主に産卵期や得意な気候や温度によって変わります

小鉢料理

主に小鉢を用いた料理が特徴的。少量多種で見るだけでも楽しいコースとなっております。

多すぎない席数

静心はカウンター6席のみ。貸切の場合は最高8名様まで着席可。ガヤガヤせずにゆっくりと料理を楽しむことができます。

厳選された食材

店主自ら南河内から大阪市、他県にまで出向き新鮮な地元の野菜や魚介類など仕入れています。47都道府県から食材を取り揃えています。

地酒の発掘

日本酒は何千と種類があり、また知られていない地酒もたくさんあることを知り各地に出向いてマイナーなものを大阪に持ち帰ります。

〜静心が選ばれる３つの理由〜

1.家族や知り合いが堺に帰ってくる
期間の限られた帰省はとても大切な時間ですよね。
食事をする機会が年に1,2回しかないから
この時くらいは贅沢な食事をしたい。

2.多すぎない席数
静心の席数は6席貸切では最大8席と多くない席数
6人以上で飲食店を丸々貸切にできます。
隣のテーブル席を気にすることなく身内だけで楽しむことができます。

3.コスパで安すぎない価格帯
友達,夫婦,仕事仲間で来られるお客様が多く
落ち着いた方が大半なのでガヤガヤしません。
2,3人でゆっくり食事ができます。
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“堺の隠れた和食のテーマパーク”
日本各地の食材とお酒を取り揃えており
まるで日本旅行を味わうことができます。

ここでは語りきれない『こだわり』
ぜひ感じてください。